Monsieur Guérini, 83 ans, hôpital de Cimiez, Nice

"Grâce aux galettes Protibis, j'ai redécouvert le plaisir de mastiquer et de sentir les saveurs.
Cela faisait des années que je ne mangeais que du mou ou du mixé"

Madame Bismuth, 89 ans, Hôpital l'Archet, Nice

"Les galettes Protibis sont faciles à manger, pas trop grosses, avec un bon goût de beurre comme autrefois."

Monsieur Evrier, 76 ans, Hopital Saint Roch, Nice

"J'aime mieux les galettes Protibis que les laitages : elles n'ont pas de goût de lait et ne me donnent pas de diarrhées."

Madame Laroche, 85 ans, Hôpital de Cimez, Nice

"Les galettes Protibis ne lestent pas l'estomac. Elles se digèrent bien et ne me coupent pas l'appétit au repas suivant."